ほうじ茶のティラミス

※以前のお店のメニューを参考として掲載しています。

ビスキュイオザマンド（アーモンド風味の別立てスポンジ）にほうじ茶ミルクティーを染み込ませて、イタリア産ミラのマスカルポーネチーズと低農薬出雲茶のほうじ茶「たそがれの雲」を使ったムースを重ね合わせたケーキです。