不知火とホワイトチョコのアントルメ

※以前のお店のメニューを参考として掲載しています。

ジェノワーズ（共立てスポンジ）にホワイトチョコレートのババロア、不知火（清見オレンジとポンカンの交雑品種）のコンフィチュールとホワイトチョコを使ったクリーム、不知火のジュレなどを合わせたケーキです。