綾紫のケーク、フォアグラのパテ
チーズ、ピスタチオ、ラズベリー
帆立のタルトレット、トマト、すだち
紅玉のクレープ
小物制作
八丁味噌のサブレ、サルシチョン、とうもろこし
ようやくお店のような
Infusión de Seto
3rd Plate