いずみ鯛の即席セビーチェ
秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
ちょっとずつ
ほうじ茶のテリーヌ
赤色
トリュフのトルティージャ
ホタルイカ・海老・アルボンディガス
アシアカ海老のメロッソ
八丁味噌のエクレア、クリームチーズ、メロン
桜・アロス コン レチェ
香住蟹のタルトレット