ちょっとずつディナーに向けて進んでます、、、メイン（主に肉料理）に使う予定のお皿です。
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阿波尾鶏のパイ、カシス
苺とピスタチオのアントルメ
Infusión de Seto
2nd Plate
モルテルエロのミルフィーユ
海老、銀杏、蓮根
マグレカナール、シークワーサー
洋梨のフラン デ チョコラテ
自家製パン
八丁味噌のサブレ、サルシチョン、とうもろこし
ほうじ茶のテリーヌ
