綾紫のケーク、フォアグラのパテ
栗蟹、ホワイトロマネスコ、塩すだち
ちょっとずつ5
釉薬？
いずみ鯛の即席セビーチェ
ピニャコラーダ
かごしま黒豚「さつま」のパテアンクルート風
vale
2026年
秋刀魚、ポルチーニ、ロメスコ
イヴォワール
