阿波尾鶏のパイ、カシス
TCD AWARD 2024
1年とディナー開始
カフェ コン レチェ
真鯛、アーティチョーク、桜
仔羊ランプ、ポルチーニ、メンブリージョ
2nd Plate
桜鯛、そら豆、合わせ出汁と貴醸酒
イベリコ豚セクレト、八朔
釉薬？
紅玉のクレープ
