赤色
八丁味噌のサブレ、サルシチョン、とうもろこし
熟成ラム、バジル、ペドロヒメネス
阿波尾鶏のパイ、カシス
1週間
秋刀魚、ポルチーニ、ロメスコ
銀鮭のミキュイ、さつまいも
桜鱒、菊芋、ブラックオリーブ
鼎窯
タルトレット オ シャインマスカット
ちょっとずつ3
