Chestnuts, Rum, Blood orange
Hamo, Artichoke, Aliñada
Infusión de Seto
Loquats tartlet
Notice of Lunch Price Revision from 2026
Piña colada
Aged lamb, Basil, Pedro Ximénez
Coca de Ayu
Hatcho Miso Sablé, Foie Gras, Daikon