Akatamagashira al horno
Arroz meloso de Ashiaka langostino
Ezo Venison Knuckle, Avocado, Spiced Rusk
Tortilla de Trufa
Coca de Ayu
Hatcho Miso Sablé, Foie Gras, Daikon
Notice of Lunch Price Revision from 2026
Infusión de Seto
3rd Plate