Isaki al horno
Infusión de Seto
Mille-feuille of Awaodori
Arroz meloso de Ashiaka langostino
1st Plate
Cheese Crema Catalana, Caramelized Apple
Capicua of Müller duck
Morteruelo Mille-feuille
Loquats tartlet
Sakura, Arroz con leche
Akatamagashira al horno
