アカタマガシラ アル オルノ
ドリンク到着
枇杷のタルトレットショコラ
2024年
八丁味噌のサブレ、サルシチョン、とうもろこし
秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
鼎窯
紫
失敗作
イヴォワール
桜鯛、そら豆、合わせ出汁と貴醸酒