良い感じで焼けた一輪挿し…何の釉薬掛けたか思い出せないっ…(その後無事に思い出せました)
小物制作
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vale
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八丁味噌のサブレ、フォアグラ、大根
ガリシア栗豚、山栗、クレソン
ちょっとずつ3
キタツモノエビ・ドライトマト・シークワーサー
お祝いクレソン
いずみ鯛の即席セビーチェ
ようやくお店のような
ディナー開始延期のお知らせ
阿波尾鶏のパイ、カシス
ちょっとずつ6
海老、銀杏、蓮根