ちょっとずつディナーに向けて進んでます、、、ちょっとずつ。
チョコレート、八朔
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かごしま黒豚「さつま」のパテアンクルート風
猪ほほ肉、ビーツ、カカオマス
1st Plate
タイラギのサルピコン
TCD AWARD 2024
香住蟹・大根・レンズ豆
八丁味噌のサブレ、フォアグラ、大根
仔羊ランプ、ポルチーニ、メンブリージョ
1週間
