ちょっとずつディナーに向けて進んでます、、、ちょっとずつ。
チョコレート、八朔
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自家製パン
抹茶フリスエロ
タイラギのサルピコン
お祝いクレソン
銀鮭のミキュイ、さつまいも
1年とディナー開始
鱧、アーティチョーク、アリニャーダ
アシアカ海老のメロッソ
猪ほほ肉、ビーツ、カカオマス
ちょっとずつ3
ほうじ茶のテリーヌ