ちょっとずつディナーに向けて進んでます、、、ちょっとずつ。
アントルメ ピスターシュ
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抹茶フリスエロ
いずみ鯛の即席セビーチェ
マルミタコのキューブ
アシアカ海老のメロッソ
仔羊ランプ、ポルチーニ、メンブリージョ
2026年
秋刀魚、ポルチーニ、ロメスコ
