ちょっとずつディナーに向けて進んでます、、、ちょっとずつ。
アントルメ ピスターシュ
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ある日の1stプレート
マルミタコのキューブ
イベリコ豚ほほ肉、カカオマス、クレソン
蝦夷鹿シンタマ・アボカド・スパイスのラスク
栗、ラム、ブラッドオレンジ
DOUXLESS
2024年
tridorの一歩
八丁味噌のサブレ、フォアグラ、大根
ちょっとずつ
八丁味噌のエクレア、クリームチーズ、メロン
