ちょっとずつディナーに向けて進んでます、、、ちょっとずつ。
アントルメ ピスターシュ
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マルミタコのキューブ
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猪ほほ肉、ビーツ、カカオマス
イベリコ豚ほほ肉、カカオマス、クレソン
秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
グリーンオリーブのキューブ
仔羊ランプ、ポルチーニ、メンブリージョ
阿波尾鶏のミルフィーユ
抹茶フリスエロ
ちょっとずつ7
紅玉のクレープ
