dessert

カラヒージョのグラス

アフタヌーンティスタイルLunchの中の1品紹介です。

スペインに「カラヒージョ」というエスプレッソにブランデーやラム酒、レモンピールなどを入れる飲み物があります。


こちらのグラスデザートはそのカラヒージョを模して、エスプレッソのトシーノ デ シエロ(スペインのプリンの一種)、ブランデー風味のクリーム、ラムレーズンのアイスクリーム、そしてレモンピールを入れたガレットを添えています。

※こちらのメニューを常にご用意しているわけではありません。季節や仕入れにより内容が変わることをご了承ください。

※当店は2日前までの完全予約制とさせて頂いております。ご予約はこちらからお願いいたします。

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