アシアカ海老のメロッソ
アントルメ ピスターシュ
枇杷のタルトレットショコラ
2026年
鼎窯
紫
鴨のカピクア
八丁味噌のエクレア、クリームチーズ、メロン
イサキ アル オルノ
蝦夷鹿、モッツアレラ、セミドライトマト