秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
tridorの一歩
モンブラン
チュイル
秋刀魚、ポルチーニ、ロメスコ
桜鯛、そら豆、合わせ出汁と貴醸酒
ようやくお店のような
1週間
海老、銀杏、蓮根
かごしま黒豚「さつま」のパテアンクルート風
イベリコ豚ほほ肉、カカオマス、クレソン
