当店は場所柄、ほぼ全てのお客様がお車でご来店されます(同乗を含む)。
なのでアルコールよりもノンアルコールドリンクの方がよく出るのですが、炭酸が苦手だったり、甘い飲み物を食事に合わせたくない、というお客様がいらっしゃいます。
そこで「より食事に合わせられるノンアルコールドリンクを」と探していたところ、こちらの「DOUXLESS(ドゥレス)」という製品に出会いました。
コンセプトは料理とペアリングできる「甘すぎないジュース」で、お茶やスパイス、ハーブをブレンドして複雑かつ単体でも美味しく味わえるドリンクに仕上がっています。
甘さは控えめなのですが、様々な素材の香りが引き立ってボディもしっかりあります。そして料理と合わせても全く不自然ではないです。
これは良いと思って4種類全てを早速メニューに加えました。それぞれに特徴がありますので、ご来店の際は是非お試しください。
※当店は2日前までの完全予約制とさせて頂いております。ランチのご予約はこちらから、ディナーのご予約はこちらからお願いいたします。

