dessert

紅玉のクレープ

※年末は12月30日(月)まで、年始は1月4日(土)より営業いたします。

アフタヌーンティスタイルLunchの中の1品紹介です。

こちらはクレープ生地に求肥、林檎のトシーノデシエロ(スペインの修道院で作られた濃厚なプディング)、紅玉のソテーを包んだデザートです。

クレープ生地には強力粉やコーンスターチを配合し、時間が経ってもモチモチ感を失わないようにしています。
そのままでも美味しく召し上がって頂けますが、添えてある塩キャラメルソースで味変を楽しんで頂くこともできます。

※こちらのメニューを常にご用意しているわけではありません。季節や仕入れにより内容が変わることをご了承ください。

※当店は2日前までの完全予約制とさせて頂いております。ご予約はこちらからお願いいたします。

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