ちょっとずつディナーに向けて進んでます、、、メイン(主に肉料理)に使う予定のお皿です。
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マグレカナール、シークワーサー
イヴォワール
2nd Plate
ちょっとずつ6
桜鱒、菊芋、ブラックオリーブ
チュイル
ディナー開始延期のお知らせ
1st Plate
ちょっとずつ
太刀魚、ズッキーニ、パンセータ
桜鯛、そら豆、合わせ出汁と貴醸酒