釉薬?
ほうじ茶のテリーヌ
イサキ アル オルノ
八丁味噌のエクレア、クリームチーズ、メロン
イベリコ豚ほほ肉、カカオマス、クレソン
ピニャコラーダ
太刀魚、ズッキーニ、パンセータ
2nd Plate
前夜
かごしま黒豚「さつま」のパテアンクルート風
小物制作