小物制作
秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
ちょっとずつ2
枇杷のタルトレットショコラ
いずみ鯛の即席セビーチェ
熟成ラム、バジル、ペドロヒメネス
秋刀魚、ポルチーニ、ロメスコ
ちょっとずつ4
3rd Plate
銀鮭のミキュイ、さつまいも
ディナー開始延期のお知らせ
