香住蟹のタルトレット
苺とピスタチオのアントルメ
猪ほほ肉、ビーツ、カカオマス
イベリコ豚セクレト、八朔
チーズ、ピスタチオ、ラズベリー
1週間
パン コン トマテ グラス
ホタルイカ・海老・アルボンディガス
八丁味噌のサブレ、フォアグラ、大根
ハード面
