ふきのとう・ハモンセラーノのクロケタ
1年とディナー開始
蝦夷鹿シンタマ・アボカド・スパイスのラスク
1st Plate
ちょっとずつ5
トリュフのトルティージャ
秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
鮎のコカ
海老、銀杏、蓮根
tridorの一歩
猪ほほ肉、ビーツ、カカオマス