秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
チーズ、ピスタチオ、ラズベリー
モンブラン
真鯛、アーティチョーク、桜
鼎窯
失敗作
仔牛サガリ、アスパラ菜、レムラード
ほうじ茶のテリーヌ
ようやくお店のような
TCD AWARD 2024
銀鮭のミキュイ、さつまいも