モルテルエロのミルフィーユ
失敗作
紅玉のクレープ
桜鯛、そら豆、合わせ出汁と貴醸酒
イベリコ豚セクレト、八朔
1st Plate
洋梨のフラン デ チョコラテ
ガリシア栗豚、山栗、クレソン
ようやくお店のような
香住蟹・大根・レンズ豆