2024年
ちょっとずつ4
1年とディナー開始
かごしま黒豚「さつま」のパテアンクルート風
TCD AWARD 2024
ちょっとずつ2
貝・ふきのとう・アグリドゥルセ
秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
八丁味噌のサブレ、サルシチョン、とうもろこし
ゼッポリーニ、海老、枝豆
阿波尾鶏のパイ、カシス