Ayu, Karimori, Tomato
Infusión de Seto
Chestnuts, Rum, Blood orange
Meissen × tridor
3rd Plate
Sea Bass, Manzanilla
Coca de Ayu
Butterbur Bud and Jamón Serrano Croqueta
Hatcho Miso Sablé, Foie Gras, Daikon
Teacup
Pastel Vasco
