アフタヌーンティスタイルLunchのデザートプレート（3皿目）の紹介です。
左上から時計回りに
・モンブラン
アーモンド風味の焼きメレンゲ
フロマージュクリーム
スペイン産マロンペーストのクリーム
栗の渋皮煮
・ほうじ茶のタルタデケソ
ほうじ茶のチーズケーキ
太秋柿のキャラメリゼ
ピスタチオ風味のクランブル
・無花果のタルトレット
ブラックココアのパートシュクレ
生姜風味のガナッシュ
いちじくのコンポート
赤ワインのゼリーシート
・ワインのフラン
貴腐ワインのフラン
セミドライマスカットベイリーA
ナイアガラ果汁のエスプーマ
※こちらのメニューを常にご用意しているわけではありません。季節や仕入れにより内容が変わることをご了承ください。
※当店は2日前までの完全予約制とさせて頂いております。ご予約はこちらからお願いいたします。
