ちょっとずつディナーに向けて進んでます、、、ちょっとずつ。
チョコレート、八朔
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ホタルイカ・海老・アルボンディガス
阿波尾鶏のミルフィーユ
DOUXLESS
秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
桜鯛、そら豆、合わせ出汁と貴醸酒
鼎
八丁味噌のサブレ、サルシチョン、とうもろこし
自家製パン
鴨のカピクア
ハード面
