桜鱒、菊芋、ブラックオリーブ
ディナー開始延期のお知らせ
熟成ラム、バジル、ペドロヒメネス
栗、ラム、ブラッドオレンジ
お祝いクレソン
かごしま黒豚「さつま」のパテアンクルート風
栗蟹、ホワイトロマネスコ、塩すだち
綾紫のケーク、フォアグラのパテ
アカタマガシラ アル オルノ
3rd Plate
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