前夜
枇杷のタルトレットショコラ
グリーンオリーブのキューブ
栗、ラム、ブラッドオレンジ
自家製パン
チーズ、ピスタチオ、ラズベリー
綾紫のケーク、フォアグラのパテ
イベリコ豚ほほ肉、カカオマス、クレソン
パン コン トマテ グラス
猪ほほ肉、ビーツ、カカオマス
マルミタコのキューブ