秋刀魚、ポルチーニ、ロメスコ
栗蟹、ホワイトロマネスコ、塩すだち
前夜
綾紫のケーク、フォアグラのパテ
仔牛サガリ、アスパラ菜、レムラード
タイラギのサルピコン
紅玉のクレープ
真鯛、アーティチョーク、桜
ちょっとずつ
2024年
ティーカップ