八丁味噌のエクレア、クリームチーズ、メロン
vale
TCD AWARD 2024
紅玉のクレープ
鼎窯
桜鯛、そら豆、合わせ出汁と貴醸酒
蝦夷鹿、モッツアレラ、セミドライトマト
チュイル
海老、銀杏、蓮根
秋刀魚、ポルチーニ、ロメスコ
