銀鮭のミキュイ、さつまいも
熟成ラム、バジル、ペドロヒメネス
ようやくお店のような
真鯛、アーティチョーク、桜
チョコレート・ピスタチオ・みかん
桜・アロス コン レチェ
桜鯛、そら豆、合わせ出汁と貴醸酒
ふきのとう・ハモンセラーノのクロケタ
1年とディナー開始
モンブラン
香住蟹・大根・レンズ豆
