Maccha Frixuelo
Sakura, Arroz con leche
Ezo Venison Knuckle, Avocado, Spiced Rusk
Mille-feuille of Awaodori
Isaki al horno
Hamo, Artichoke, Aliñada
Pan con tomate glass
Pastel Vasco
Shellfish, Butterbur Bud, Agridulce
Capicua of Müller duck