1st Plate
栗蟹、ホワイトロマネスコ、塩すだち
蝦夷鹿シンタマ・アボカド・スパイスのラスク
トリュフのトルティージャ
アントルメ ピスターシュ
桜鱒、菊芋、ブラックオリーブ
ちょっとずつ5
真鯛、アーティチョーク、桜
ちょっとずつ4
taller Ⅱ
