海老、銀杏、蓮根
アシアカ海老のメロッソ
釉薬?
八丁味噌のサブレ、フォアグラ、大根
チョコレート・ピスタチオ・みかん
抹茶フリスエロ
栗、ラム、ブラッドオレンジ
前夜
taller Ⅱ
自家製パン
猪ほほ肉、ビーツ、カカオマス