白甘鯛、百合根、柚子
釉薬？
自家製パン
秋刀魚のシガロ・銀杏・タプナード
イベリコ豚ほほ肉、カカオマス、クレソン
チーズのカタラナ・キャラメル林檎
1週間
マイセンが誘うドイツ料理の魅力
トリュフのトルティージャ
桜鱒、菊芋、ブラックオリーブ
八丁味噌のエクレア、クリームチーズ、メロン
